帯広の桜が咲き誇り、風に乗ってBBQの香ばしい匂いが漂ってくる季節になりました。
お花見BBQといえばお肉が主役ですが、中田食品が提案したいのは「網の主役を張れる油揚げ」です。写真にある「十勝ひとすじ 三角揚げ」には、地元・十勝への想いが詰まっています。
■素材への深いこだわり
私たちが使用するのは、「良質な十勝産大豆」100％。そして、大豆の甘みを邪魔せず引き立てる「菜種油」です。水に晒しすぎない製法で、大豆本来の濃い味を揚げの中に閉じ込めました。
■誰でも楽しめる美味しさ
「焼くだけ」という最もシンプルな調理法が、実は一番贅沢な食べ方です。炭火の強火力で表面をクリスピーに仕上げることで、中のふんわり感とのコントラストが際立ちます。お肉の脂をリセットしてくれる、最高の箸休めでもあります。
地元の農家様が丹精込めて作った大豆。そのバトンを受け取り、一番美味しい状態でお届けするのが私たちの役目です。
桜の下、大切な人と囲む網の上に、中田食品の「三角揚げ」があればこれほど嬉しいことはありません。十勝の春を、五感でお楽しみください。
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