春は、一分一秒が惜しい季節。 私たち中田食品が、200gという小ぶりなサイズで「大地の香り」を作ったのには、ある想いがあります。
それは、「日常の時短」と「素材の極致」を両立させることです。
多くのお客様が悩まれる豆腐の「水切り」。
「大地の香り」は、独自の真空製法によって、開封した瞬間から調理に最適な状態になっています。そのまま手で崩して白和えにしたり、麻婆豆腐に入れても味が薄まりません。
しかし、単なる「便利な豆腐」ではありません。
水に晒さないということは、製造工程で大豆の旨みが溶け出すのを防ぐということ。
一口食べれば、鼻に抜ける十勝産大豆の芳醇な香り——まさに「大地の香り」そのものを感じていただけるはずです。
農家様が大切に育てた大豆のポテンシャルを、最も純粋な形で、かつ最も手軽に。
忙しい日々にこそ、中田食品の「濃いエスプレッソ」のようなこだわりを、手軽な形で取り入れてみてください。